Notre vignoble en AOC Châteauneuf-du-Pape se distingue par un parcellaire morcelé, réparti sur des lieux-dits emblématiques tels que La Crau, Palestor, Bois Dauphin ou encore Montalivet.
Cette diversité de sols (sables, argiles, galets roulés, grès) et de mésoclimats offre une richesse d’expressions unique, où chaque parcelle révèle une facette du terroir.
Le Grenache domine largement l’encépagement des vins rouges, accompagné par la Syrah, le Mourvèdre et le Cinsault, ainsi que des cépages plus confidentiels comme la Counoise ou le Vaccarèse.
Pour les blancs Clairette, Bourboulenc et Roussanne structurent l’essentiel des assemblages, complétés par le Grenache Blanc, le Picpoul et le Picardan.
Sur les appellations Lirac, Côtes-du-Rhône, IGP Gard et Vins de France, le vignoble s’étend sur une mosaïque de parcelles aux sols variés.
Les vignes y sont principalement plantées en Grenache et en Syrah, complétées par du Carignan, du Mourvèdre et du Cinsault, ainsi que par des cépages blancs tels que l’Ugni Blanc, le Grenache gris et la Clairette.
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