INCONTOURNABLE
Côtes-du-rhône

Cuvée Vieilles vignes - Rouge

Prix: 13,00 € Prix régulier:

Vin rouge

Cette cuvée exprime avec justesse l’élégance et le caractère des Côtes-du-Rhône. Issue de vieilles vignes, elle met au premier plan la pureté du fruit : cerise croquante, framboise mûre, relevées d’une touche d’épices douces qui lui apportent une belle complexité.

La bouche est souple, juteuse et équilibrée, portée par des tanins fondus et une matière harmonieuse qui prolonge la dégustation.

Un vin rouge de la Vallée du Rhône sincère et convivial, pensé pour le partage et les moments authentiques.

65% grenache | 15% syrah | 15% mourvèdre | 10% cinsault + carignan

Paiement sécurisé Livraison en France Vente directe producteur
Prix: 13,00 € Prix régulier:
Cuvée Vieilles vignes - Rouge
À partir de 13,00 €

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Vinification & élevage

Vinification en cuves béton, avec remontages et délestages mesurés, sans extraction excessive. Jus de goutte et jus de presse élevés séparément, puis assemblés après quelques mois.

Élevage

  • 71 % en foudres
  • 25 % en cuves
  • 2 % en fûts de plusieurs vins
  • 2 % en jarres en grès

(Proportions ajustées selon le millésime)

Accords

Plat : Tacos de canard effiloché, pickles d’oignons rouges, yaourt citronné

Température de service : 15–16 °C

Conseil de service : Ouvrir 30 à 45 minutes avant dégustation

Prolongez l'expérience

Film : Lost in Translation, Sofia Coppola

Livre : L’Élégance du hérisson, Muriel Barbery

Musique : Dancing in the Moonlight, King Harvest

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