{"product_id":"experience-les-racines-copie","title":"Expérience :  La mémoire des Sabon","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSix vieux millésimes pour entrer dans la mémoire intime du Clos du Mont-Olivet.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCertaines histoires se racontent avec des mots. La nôtre se raconte aussi à travers les bouteilles que notre famille conserve depuis des décennies dans la cave de vieillissement du domaine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLa Mémoire des Sabon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e propose une rétrospective approfondie autour de six vieux millésimes issus de notre œnothèque. Chaque vin ouvre un chapitre différent : une année, un climat, une décision de vigneron, une expression singulière de nos terroirs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette dégustation permet de remonter le fil du temps et de comprendre ce qui demeure lorsque tout évolue : l’identité du Clos, la vision de la famille Sabon et notre attachement aux vins de garde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne expérience rare et confidentielle, pour celles et ceux qui souhaitent aller plus loin dans l’histoire du domaine.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDurée : 1 h 30\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTarif : 85 € par personne\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUniquement sur réservation\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa sélection des millésimes peut évoluer selon leur disponibilité et leur maturité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Clos du Mont-Olivet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59753253568857,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/6922\/8121\/files\/Photo_produit_-_CMO_12.jpg?v=1791448679","url":"https:\/\/clos-montolivet.com\/products\/experience-les-racines-copie","provider":"Clos du Mont-Olivet","version":"1.0","type":"link"}